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Volaille

Des volailles fermières pour cuisiner comme un chef lors de toutes les occasions.
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Notre poulet Gavroche de souche Rustique est né et élevé à moins de 100 km de Paris. Il est nourri avec des céréales de proximité sans ajout d'antibiotiques. Pack de 20 cuisses de poulet GAVROCHE (260g pièce)
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet montés à la main avec du poivron jaune, du chorizo, des tomates cerises, et assaisonnés avec une marinade provençale olive. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet montés à la main avec des citrons verts, des tomates cerises, et assaisonnés avec une marinade thaï citronnelle. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet sans peau montés à la main avec des citrons verts et des poivrons rouges, assaisonnés avec une marinade thaï. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet montés à la main avec du poivron vert, des oignons, des tomates cerises, et assaisonnés avec une marinade tomates séchées. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet sans peau montés à la main avec des mangues moelleuses, assaisonnés avec une marinade mangue/agrumes. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet sans peau montés à la main avec des citrons verts et des poivrons rouges, assaisonnés avec une marinade coco. 15 pièces de 200g environ
De tendres morceaux de haut de cuisse de poulet montés à la main avec du poivron vert, des oignons, des tomates cerises, et assaisonnés avec une marinade tex-mex. 15 pièces de 200g environ
Cette cuisse désossée est le morceaux le plus adapté au BBQ ou aux grillades. Cuire 90 % du temps sur le côté peau. Vous pouvez accommoder cette chair délicieuse avec toutes les marinades. Notre poulet Gavroche de souche Rustique est né et élevé à moins de 100 km de Paris. Il est nourri avec des céréales de proximité sans ajout d'antibiotiques. Pack de...
Les plus beaux magrets de Vendée sélectionnés pour un fumage doux traditionnel. A servir dans une salade périgourdine ou tout simplement à l'apéritif. Pack de 6 magrets de canard de 400g pièce
Les plus beaux magrets de Vendée sélectionnés pour un fumage doux traditionnel. A servir dans une salade pérgourdine ou tout simplement à l'apéritif. Pièce de 260g sous vide
Les cuisses proviennent des élevages de canard Mulard de Vendée. Format familial par excellence. Pack de 12 cuisses de canard d'environ x 200g pièce